Kosjer eten tijdens een dagje uit

Bij sommige geloven is het van belang om je aan bepaalde voedingsregels te houden. Zo is het bijvoorbeeld voor moslims belangrijk om halal te eten. Ook is er in Nederland een groep die leeft en eet volgens de regels van de Joodse religie. Tijdens een dagje uit kan het voor hen best moeilijk zijn om producten te vinden die geschikt zijn om te eten. Het zogenaamde ‘kosjer eten’ behelst namelijk niet alleen bepaald vlees, maar ook de manier waarop het bereid is, is van belang.

Als je zelf kosjer eet, is er vast weinig nieuws voor je op dat gebied. Om deze reden is de opsomming op deze pagina dan ook wat beperkt. Ben je toch benieuwd naar wat er tegenwoordig allemaal wel en niet mag als je kosjer wilt eten? Op deze pagina vind je een lijst met de belangrijkste geoorloofde producten.

LET OP: Na de benadering van diverse dagjes uit is het aantal uitjes dat rekening houdt met mensen die kosjer eten behoorlijk beperkt gebleken. Er zijn maar enkele dagjes uit die rekening houden met deze doelgroep. We hopen dat door de aandacht die we hieraan geven, meer dagjes uit gaan nadenken over de mogelijkheden voor mensen met een kosjer dieet. Wie weet wordt het op die manier in de toekomst makkelijker om een dagje weg te gaan en te eten wat er verkrijgbaar is in het restaurant!

Dat je kosjer eet, betekent natuurlijk niet dat je niet graag een dagje weg gaat. Ben jij dol op het bezoeken van pretparken, dierentuinen of musea en ben je benieuwd naar wat er mogelijk is bij specifieke dagjes uit? We hebben contact gehad met de verschillende dagjes uit en hieronder vind je een overzicht van wat, waar mogelijk is.

Tips

• Waarschijnlijk is het geen nieuws voor je dat het lastig is om volledig kosjer buiten de deur te eten. Daarom vind je hier waar je je eigen eten mee mag nemen. Zo weet je zeker dat je geen trek krijgt tijdens je dagje uit en dat je wél kosjer eet.
• Ben je in een pretpark en krijg je onverhoeds toch honger? Zorg dat je een aantal lekkere, simpele snacks bij je hebt. Los het hongergevoel op door komkommer te snacken, cherrytomaatjes te snoepen of aardappellatkes te eten. Natuurlijk zijn matzes ook heerlijk om mee te nemen tijdens een dagje uit.

Wat is Kosjer eten?

Kosjer (of ‘Koosjer’) eten betekent dat je voedsel afkomstig is van planten en geoorloofde dieren en bereid wordt volgens de regels van de Joodse religie. Deze regels zijn in de kern heel simpel. Sommige voedingsmiddelen mag je wel eten (geoorloofd) terwijl andere voedingsmiddelen absoluut niet mogen (ongeoorloofd). Daarnaast zijn er nog producten die je wél mag eten wanneer ze onder toeziend oog van een rabbijn zijn bereid.

Als je kosjer wilt eten mag je bijvoorbeeld wel planten en zuiver plantaardige producten eten. Daarnaast zijn dieren die gespleten hoeven hebben én herkauwen toegestaan, runderen en schapen behoren bijvoorbeeld tot deze groep. Ook mag je kippen, eenden, ganzen en kalkoenen eten, deze dieren worden immers niet genoemd in de Tora (het heilige boek van Mozes). Vissoorten met zichtbare schubben en vinnen, zolang ze onder water zijn, mogen gegeten worden. Haring, schol, karper en zalm behoren dus tot de mogelijkheden. Het is wel van belang dat de dieren op een specifieke manier geslacht worden en door iemand die daar speciaal voor is opgeleid.